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[其他] 饭后吃个梨,营养又健康

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发表于 2016-10-13 13:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

 健康生活方式:饭后吃个梨

  

  研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的毒素能够更多地被排出。专家建议,在大家热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的时候,饭后吃个梨不失为一种值得引荐的健康生活方式。

梨为何能够助排毒?

  梨子自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒,能够止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒。梨子富含充足水分及葡萄糖、蔗糖和维生素、纤维素,以及钙、磷、铁、碘、钾等微量元素。

  梨还有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸等,能保持身体细胞的健康状况,协助器官排毒、净化机体,软化血管,推进血液循环,把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质。但要提醒大家的是,吃梨子要细嚼慢咽才能更好地吸收其中的营养。

  

  梨富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭后吃个梨或者喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。

  梨尽管很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人适当吃些梨,能够协助人体净化器官,软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、缓慢咽炎等疾病有一定的辅佐效果。

  提醒:不是所有人都适合多吃梨

  不过,专家提示,梨尽管是佳果,也不宜多食。风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿效果,夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人也不可多食。

  推荐:两款梨的菜谱

  山楂梨汁

  

  原料:梨子1个,山楂10个,白糖适量。

  制法:梨子去皮、去核并切成小块,与去核山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。

  蒸梨

  

  原料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。

  制作:

  1、把梨从蒂下1/3处切下当盖、并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;

  2、把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,往蒸杯加入清水(约150毫升水);

  3、把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

  延伸:饭后吃它,长寿可能与你无缘

  

  01、忌吸烟

  “饭后一支烟,赛过活神仙”,是嗜烟者的名言。但研究结果表明,饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟,烟中的有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和。

  2、忌喝浓茶

  

  因为茶叶中含有的单宁可与食物中的蛋白和铁结合,产生不容易吸收的胶体或沉淀物质,长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。

  3、忌立即喝水

  

  立刻饮水后胃内压会增加,会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外,饮水后稀释胃液,使胃液消化能力减弱,也不利于胃酸杀菌,容易造成胃肠道疾病。

  4、忌喝汽水

  

  汽水进入胃部后冲淡胃液,影响消化,降低食欲,产生二氧化碳,增加胃内压,导致急性胃扩张。

  5、忌吃糖

  

  糖容易转化为脂肪,造成肥胖。糖还会使胰岛分泌功能减退,促使糖尿病的发生。



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